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發(fā)布機(jī)構(gòu):
發(fā)布日期:2021-11-08 17:45
名 稱:注意,這類人不能吃蠶豆
文 號:
主 題 詞:
蠶豆味道鮮美、營養(yǎng)豐富,但蠶豆病患者應(yīng)避免食用。蠶豆病又稱 G6PD缺乏癥,是一種遺傳病,患者無誘因時不發(fā)病,跟正常人一樣。但是在食用新鮮蠶豆、蠶豆制品,吸入蠶豆花粉,或服用具有氧化作用的藥物等情況下,會引發(fā)急性溶血癥,出現(xiàn)黃疸、小便茶色、心跳加速等癥狀,如不及時處理,可導(dǎo)致死亡。
對于蠶豆病,應(yīng)該做到及時篩查、提前了解、做好預(yù)防。目前,深圳市的新生兒疾病篩查中已包含蠶豆病。