熱門搜索：
消費(fèi)警示
您現(xiàn)在的位置 首頁(yè) > 深圳市重點(diǎn)領(lǐng)域信息公開專欄 > 食品藥品安全 > 安全消費(fèi) > 消費(fèi)警示
索 引 號(hào)：
分 類：
發(fā)布機(jī)構(gòu)：
發(fā)布日期：2021-09-03 15:28
名 稱：貝類別瞎吃，當(dāng)心中毒
文 號(hào)：
主 題 詞：
貝類食品深受大眾喜愛，不過食用時(shí)要小心，謹(jǐn)防貝類毒素中毒。貝類本身不會(huì)產(chǎn)生毒素，若攝食了有毒藻類或與之共生，就有可能蓄積毒素，形成貝類毒素。貝類毒素主要貯存在貝類消化器官內(nèi)，對(duì)貝類自身無害，但是染毒的貝類被人食用后，會(huì)在人體迅速釋放而導(dǎo)致人中毒。
貝類中毒如何預(yù)防？
1.通過正規(guī)渠道購(gòu)買貝類，沿海地區(qū)居民不要在有毒赤潮預(yù)警期間“趕海”打撈或采食海產(chǎn)品；
2.食用貝類時(shí)要去除消化腺等內(nèi)臟，最好不喝蒸煮貝類的湯汁，且避免一次性食用大量貝類。
分享到：
粵公網(wǎng)安備 44030402001126號(hào)
