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消費(fèi)警示
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索 引 號(hào)：
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發(fā)布機(jī)構(gòu)：
發(fā)布日期：2018-08-17 17:04
名 稱：七夕節(jié)飲食提醒
文 號(hào)：
主 題 詞：
今天就是七夕了，不過(guò)這個(gè)看似甜蜜的節(jié)日卻暗藏殺機(jī)，食安君友情提醒廣大單身狗：今晚除了酒店、公園、電影院外，還有個(gè)地方千萬(wàn)別逛，那就是——朋友圈！電腦拔插頭、手機(jī)關(guān)機(jī)，因?yàn)橐徊恍⌒木蜁?huì)遭受一萬(wàn)點(diǎn)暴擊……
anyway，七夕作為中國(guó)的傳統(tǒng)“情人節(jié)”，廣大情侶（夫妻）虐狗撒糖秀恩愛(ài)也是在所難免。不過(guò)你真的了解糖嗎？搞不清楚的糖，再甜蜜食安君也是拒絕吃的。
糖都有哪些style？
糖屬于碳水化合物，分為單糖（如葡萄糖、果糖）和雙糖（如麥芽糖、蔗糖及乳糖），可為身體提供能量(1克糖提供4千卡能量)。
有些糖天然存在于食物中，例如水果中的果糖、蜂蜜中的葡萄糖、及奶類中的乳糖等。其他的則是在食物的生產(chǎn)過(guò)程中，被添加到食物中的，包括白砂糖、綿白糖、紅糖、玉米糖漿等等。
糖雖甜蜜，但不要任性吃
許多小伙伴對(duì)糖果以及一些甜食沒(méi)有抵抗力，可是吃多了可不好，過(guò)量的攝入添加糖，不僅會(huì)容易患齲齒，還會(huì)增加肥胖和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。《中國(guó)居民膳食指南》建議控制添加糖的攝入量，每天攝入不超過(guò)50克，最好控制在25g以下。
含糖飲料的甜蜜陷阱
對(duì)于兒童青少年來(lái)說(shuō)，含糖飲料是添加糖的主要來(lái)源。含糖飲料指糖含量在5%以上的飲品，多數(shù)飲品含糖在8%-11%左右，有的高達(dá)13%以上，很容易在不知不覺(jué)中超過(guò)50g糖的限量。舉個(gè)例子，一般可樂(lè)的含糖量為10%，也就是說(shuō)，一瓶500ml的可樂(lè)，含糖量就高達(dá)50g了，真是輕輕松松就“超標(biāo)”。
別想了，果汁不能代替水果
有些小伙伴可能會(huì)說(shuō)，那我以后少喝飲料，多喝果汁總可以吧？很遺憾,也不行！因?yàn)橛行┕幸矔?huì)添加糖，即使是不添加糖的果汁，其中的糖也屬于游離糖，而完整的水果和蔬菜中的糖為內(nèi)源性糖，由一層植物細(xì)胞壁包裹，消化起來(lái)比游離糖更為緩慢，血糖能平緩的升高。說(shuō)人話就是，你大媽已經(jīng)不是原來(lái)那個(gè)大媽了……而且經(jīng)過(guò)濾的果汁會(huì)損失大部分纖維素（能幫助我們腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘）。因此，果汁既不能喝多，更不能用它代替水果哦。
控制糖的攝入，食安君有妙招
1、烹調(diào)時(shí)使用小勺等量具，避免在食物中添加太多的糖。
2、用新鮮水果或無(wú)添加糖的干果（例如葡萄干或杏脯）、蔬菜（例如櫻桃番茄、小胡蘿卜等）來(lái)代替糖果、巧克力、雪糕等零食。
3、少喝含糖飲料和果汁，多吃新鮮水果。
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