深市監(jiān)通告〔2022〕115號(hào)

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其《實(shí)施條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局近期開展全市食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下：

　　本次公布的抽檢信息共1086批次，涉及經(jīng)營(yíng)主體642家。其中，餅干未檢出不合格樣品；餐飲食品檢出不合格樣品1批次，不合格項(xiàng)目為脫氫乙酸及其鈉鹽；茶葉及相關(guān)制品未檢出不合格樣品；炒貨食品及堅(jiān)果制品未檢出不合格樣品；淀粉及淀粉制品檢出不合格樣品1批次，不合格項(xiàng)目為鋁的殘留量；豆制品未檢出不合格樣品；方便食品檢出不合格樣品3批次，不合格項(xiàng)目為酸價(jià)、大腸菌群、菌落總數(shù)；蜂產(chǎn)品未檢出不合格樣品；糕點(diǎn)未檢出不合格樣品；罐頭未檢出不合格樣品；酒類未檢出不合格樣品；可可及焙烤咖啡產(chǎn)品未檢出不合格樣品；冷凍飲品未檢出不合格樣品；糧食加工品未檢出不合格樣品；肉制品檢出不合格樣品1批次，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)；乳制品未檢出不合格樣品；食品添加劑檢出不合格樣品1批次，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)；食品相關(guān)產(chǎn)品未檢出不合格樣品；食糖未檢出不合格樣品；食用農(nóng)產(chǎn)品未檢出不合格樣品；食用油、油脂及其制品檢出不合格樣品1批次，不合格項(xiàng)目為乙基麥芽酚；蔬菜制品檢出不合格樣品4批次，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量、鉛；薯類和膨化食品未檢出不合格樣品；水產(chǎn)制品未檢出不合格樣品；水果制品未檢出不合格樣品；速凍食品未檢出不合格樣品；糖果制品檢出不合格樣品2批次，不合格項(xiàng)目為日落黃、檸檬黃；特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品未檢出不合格樣品；調(diào)味品未檢出不合格樣品；飲料檢出不合格樣品3批次，不合格項(xiàng)目為鍶、菌落總數(shù)；嬰幼兒配方食品未檢出不合格樣品；其他食品未檢出不合格樣品。抽檢結(jié)果明細(xì)見附件1，部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)見附件2。

　　我局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)。

　　特此通告。

　　附件：1.抽檢結(jié)果明細(xì)表

　　2.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)

深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2022年8月2日